دوره باریستا خصوصی به صورت تضمینی و تکنفره انجام می شود.

آموزش ها شامل :

معرفی تاریخچه کامل قهوه

شناخت کامل دستگاه های اسپرسو صنعتی، و دستگاه های قهوه و نحوه کار با آن

شناخت انواع دانه قهوه و زیر گروه های قهوه و کشور های تولید کننده آن- از مزرعه تا فنجان

شناخت انواع روش فرآوری قهوه

نحوه تهیه انواع قهوه های دمی و نسل سوم

آموزش نحوه تهیه انواع قهوه های به صورت بین المللی و استاندارد

آموزش نحوه درست کردن انواع اسپرسو ها، کاپوچینوها،

آموزش نحوه درست کردن انواع شیک­ها،گلاسه­ها، فراپه­ها، فروت پک­ها، اسموتی­ها، و همچنین دسرهای مخصوص کافه روز دنیا

آموزش طرز تهیه سس ها برای مصرف کافه و دسرها

بررسی و آموزش نحوه برخورد با مشتری و نحوه سرو و مدیریت در کافی شاپ ها

آموزش استفاده صحیح از ابزارآلات باریستا ماننده پیچر، شیر جوش، قهوه جوش، و …

طرز گرفتن صحیح فوم از شیر و شناخت شیمی شیر

شناخت قوانین جهت انتخاب مکان مناسب جهت کافه از نظر اتحادیه و اماکن

شناخت قوانین بهداشت جهت راه ­اندازی کافه

لازم به ذکر است تمامی آموزش ها به صورت تضمینی و همچنین بر اساس استاندارد های جهانی ارائه خواهد شد.

اطلاعات تماس ۰۲۱۸۸۷۷۴۵۹۱-۰۹۱۲۱۴۳۹۳۳۵

[/two_third]

 

برای مشاهده تمامی تصاویر مربوط به دوره ها به قسمت گالری مراجعه فرمائید.

 

Facebookgoogle_pluspinterestlinkedin