دوره های آموزش تخصصی کافی شاپ و باریستا

دوره مدیریت کافی شاپ باریستا

جهت ثبت نام و اطلاعات بیشتر به سایت زیر مراجعه فرمایید.

www.baristairan.com

معرفی تاریخچه کامل قهوه

شناخت کامل دستگاه های اسپرسو صنعتی، و دستگاه های قهوه و نحوه کار با آن

شناخت انواع دانه قهوه و زیر گروه های قهوه و کشور های تولید کننده آن- از مزرعه تا فنجان

شناخت انواع روش فرآوری قهوه

نحوه تهیه انواع قهوه های به صورت بین المللی و استاندارد

نحوه درست کردن انواع اسپرسو ها، کاپوچینوها،

نحوه درست کردن انواع شیک­ها،گلاسه­ها، فراپه­ها، فروت پک­ها، اسموتی­ها، و همچنین دسرهای مخصوص کافه روز دنیا

طرز تهیه سس ها برای مصرف کافه و دسرها

آموزش کافی شاپ1397

بررسی و آموزش نحوه برخورد با مشتری و نحوه سرو و مدیریت در کافی شاپ ها

استفاده صحیح از ابزارآلات باریستا ماننده پیچر، شیر جوش، قهوه جوش، و …

طرز گرفتن صحیح فوم از شیر و شناخت شیمی شیر

شناخت قوانین جهت انتخاب مکان مناسب جهت کافه از نظر اتحادیه و اماکن

شناخت قوانین بهداشت جهت راه­اندازی کافه

 

۲,۰۷۷ بازدید کل, ۷ بازدید امروز – آمار از اول اردیبهشت۹۵

Facebookgoogle_pluslinkedininstagram

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *